Ο Κατάλογος Των Σούπερ Vegan Τρόφιμα Για Έγκυες Γυναίκες


Ο Κατάλογος Των Σούπερ Vegan Τρόφιμα Για Έγκυες Γυναίκες

Vegan δίαιτες σωστά σύμφωνα με την Αμερικανική Διαιτητική Ένωση Βόρειας Αμερικής, είναι επαρκώς διατροφικά για την εγκυμοσύνη και μπορούν να οδηγήσουν σε θετικά αποτελέσματα στη μητρική και την παιδική υγεία. Μια φυτική διατροφή είναι φυτικής προέλευσης και στερείται των λιπών και των πρωτεϊνών που βρίσκονται στο κρέας, τα ψάρια, τα αυγά ή τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μαζί με μια υψηλή πρόσληψη φυτικών ινών, αντιοξειδωτικών, βιταμινών και ανόργανων συστατικών που βρίσκονται στα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, τα μπιζέλια και οι σπόροι, ορισμένες τροφές έχουν μια υπερ-συγκέντρωση των θρεπτικών ουσιών που μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση ενός υγιούς χορτοφάγος εγκυμοσύνης.

Quinoa

κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να είναι δύσκολο για τους χορτοφάγους να πάρει αρκετό διατροφική πρωτεΐνη και θερμίδες για να καλύψει τις ανάγκες των αναπτυσσόμενων απαιτήσεις του εμβρύου και τη δύναμη της μητέρας. Ο συνδυασμός τροφίμων όπως φασόλια και ρύζι, κόκκοι και ξηροί καρποί παρέχει περισσότερα αμινοξέα, τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών. Το Quinoa έχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα και ως εκ τούτου είναι μια πλήρης πρωτεΐνη, συγκρίσιμη με το κρέας και τη σόγια. Το περιοδικό Αρθρίτιδα σήμερα αναφέρει ότι, με 22 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα 1 φλιτζανιού, το quinoa έχει περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο σπόρο. Είναι επίσης υψηλό σε ίνες και σίδηρο. Χιλής ερευνητές διερεύνησαν τις ιδιότητες του quinoa, η οποία έχει καλλιεργηθεί από τους αρχαίους χρόνους στις Άνδεις, και βρήκαν ότι το σιτάρι έχει μια εξαιρετική ισορροπία του πετρελαίου, πρωτεϊνών και κατάλληλο λίπος για ανθρώπινη διατροφή και ανόργανα άλατα, βιταμίνες, λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά προστατεύουν τις μεμβράνες των κυττάρων και βελτιώνουν την νευρική και εγκεφαλική λειτουργία. Η έκθεση δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Επιστήμης των Τροφίμων και Γεωργίας τον Σεπτέμβριο του 2010. Το Quinoa μαγειρεύεται γρήγορα και είναι ευπροσάρμοστο στις σούπες, τις σαλάτες ή τα πλάγια πιάτα.

Σπόροι κάνναβης

Οι σπόροι κάνναβης είναι μια πλήρης πρωτεΐνη πλούσια σε ωμέγα-3 λίπη. Αυτά τα απαραίτητα λιπαρά οξέα πρέπει να προέρχονται από διαιτητικές πηγές και επίσης να βρίσκονται σε ψάρια, σπόρους λινάρι, καρύδια, σπόρους τσιά και σπιρουλίνα. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα θεωρούνται υγιή λίπη και πιστεύεται ότι είναι σημαντικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για την οπτική και εγκεφαλική ανάπτυξη του εμβρύου. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη της πρόωρης γέννησης και της κατάθλιψης μετά τον τοκετό. Μια ανάλυση των τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων μελετών που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Nutrition το 2007 βρήκε ότι τα ω-3 λιπαρά χορηγείται σε εγκύους γυναίκες με υψηλό κίνδυνο που συνδέεται με μια χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης του πρόωρου τοκετού, που ορίζεται ως γέννηση πριν από 34 εβδομάδες της εγκυμοσύνης. Αν και αυτή η μελέτη εξέτασε τις επιδράσεις των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων με μήκος αλυσίδας (ένας τύπος ωμέγα-3 λιπαρά οξέα δεν είναι άμεσα κάνναβη), το σώμα σας μπορεί να παράγει αυτά τα λιπαρά οξέα με μήκος αλυσίδας από τον τύπο των ω-3 λιπαρών οξέων που παρέχει η κάνναβη.Ως αποτέλεσμα, μπορούν να προσφέρουν οφέλη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Chlorella

Το Chlorella είναι ένα μπλε-πράσινο φύκι, ένα θρεπτικό βασικό στοιχείο των αυτόχθονων λαών που το συγκομίσθηκε σε λίμνες γλυκού νερού. Σήμερα καλλιεργείται υπό ελεγχόμενες συνθήκες και αποτιμάται ως πλούσια πηγή πρωτεΐνης, φολικού οξέος, βιταμίνης Β12, σιδήρου και ωμέγα-3 λιπών. Στην Ιαπωνία, οι επιστήμονες έδωσαν 32 γυναίκες μεταξύ των εβδομάδων 12 και 18 της εγκυμοσύνης, μια ημερήσια δόση των 6 g Chlorella μέχρι να γεννήσουν. Τριάντα οκτώ έγκυες γυναίκες που δεν είχαν υποβληθεί σε θεραπεία, χρησίμευσαν ως ομάδα ελέγχου. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο φυτικό φυτοφαρμάκων για την ανθρώπινη διατροφή το Μάρτιο του 2010, ανέφερε ότι οι έγκυες γυναίκες που την έλαβαν είχαν λιγότερα σημάδια επαγόμενης από εγκυμοσύνη υπέρτασης και υψηλότερα επίπεδα αιμοσφαιρίνης από τους μάρτυρες. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο αναιμίας, πρωτεϊνουρίας και οιδήματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Βίντεο Φροντιστήριο: διατροφη για εγκυους.

Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: