Είναι Τα Αμύγδαλα Καλό Για Σας;

Είναι Τα Αμύγδαλα Καλό Για Σας;

Τρώτε τα αμύγδαλα και άλλοι ξηροί καρποί, ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής μπορεί να μειώσει το κίνδυνος καρδιακής νόσου, σύμφωνα με το MyPlate. USDA gov. Τα αμύγδαλα είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών και πολυάριθμες βασικές βιταμίνες και μέταλλα. Όπως και άλλα καρύδια, τα αμύγδαλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επομένως πρέπει να τα καταναλώνετε με μέτρο.

Χοληστερόλη

Τα αμύγδαλα, τα καρύδια και άλλα καρύδια μπορούν να σας βοηθήσουν να μειώσετε τη χοληστερόλη σας. Η έρευνα έχει δείξει ότι οι υγιείς δίαιτες που περιλαμβάνουν τα καρύδια μπορούν να μειώσουν την LDL ή «κακή» χοληστερόλη, μεταξύ 9 και 20 τοις εκατό, σύμφωνα με την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ Οδηγός Οικογένεια Υγεία. Τα αμύγδαλα περιέχουν υγιή ακόρεστα λίπη, όπως πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λίπη. Μια μερίδα αμυγδάλων 1 ουγκιάς έχει 14 γραμμάρια λίπους, με μόνο 1,1 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 3,4 γραμμάρια πολυακόρεστων λιπαρών και 8,8 γραμμάρια μονοακόρεστων λιπαρών. Τα αμύγδαλα δεν περιέχουν χοληστερόλη.

Αντιοξειδωτικά

αμύγδαλα και άλλοι ξηροί καρποί είναι καλές πηγές αντιοξειδωτικών φυτοχημικών, όπως φυτοστερόλες, φαινολικά οξέα, τα φλαβονοειδή και τα καροτενοειδή. Αυτά τα φυτοχημικά έχουν αντιοξειδωτική, αντι-ιική και αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες, και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύθηκε τον Σεπτέμβριο του 2008 στο «Journal of Nutrition». Τα αμύγδαλα είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης Ε, μια άλλη αντιοξειδωτική θρεπτική ουσία. 7, 4 mg βιταμίνης Ε ανά 1 ουγκιά μερίδα, τα αμύγδαλα περιέχουν περισσότερο από αυτό το θρεπτικό καρύδια Βραζιλίας, κάσιους, φουντούκια, macadamia, το πεκάν, φιστίκια ή καρύδια.

Βιταμίνες και μέταλλα

Τα αμύγδαλα είναι μια καλή πηγή πολλών βασικών ορυκτών. Μια μερίδα 1 ουγγιού παρέχει 200 ​​mg καλίου, 76 mg μαγνησίου, 0,9 mg ψευδαργύρου, 0,3 mg χαλκού, 75 mg ασβεστίου και 1,1 mg σιδήρου. Τα αμύγδαλα είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμινών Β. Μια δόση 1 ουγκιά περιέχει 14 μικρογραμμάρια φολικού οξέος, 0,3 mg ριβοφλαβίνης και 1,0 mg νιασίνης. Τα αμύγδαλα περιέχουν περισσότερο ριβοφλαβίνη, νιασίνη και ασβέστιο καρύδια Βραζιλίας, κάσιους, φουντούκια, καρύδια, πεκάν, φιστίκια και τα καρύδια.

Fiber

Τα αμύγδαλα παρέχουν 3,5 g διαιτητικών ινών ανά 1 oz. Το Fiber παίζει σημαντικό ρόλο στην υγιή λειτουργία του εντέρου και μπορεί να σας βοηθήσει να γεμίσετε με λιγότερες θερμίδες. Υγιεινή διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, εκκολπωματίτιδας και δυσκοιλιότητας. Οι ενήλικες θα πρέπει να έχουν 20 έως 30 γραμμάρια ινών την ημέρα, σύμφωνα με τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ.

Συστάσεις

Καταναλώστε τα αμύγδαλα και άλλα καρύδια με μέτρο για να αποφύγετε την προσθήκη πάρα πολλών θερμίδων στη διατροφή σας.Μια 1-ουγγιά που σερβίρει αμύγδαλα περιέχει περίπου 163 θερμίδες. Η υπέρβαση των θερμίδων μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του βάρους, αυξάνοντας τον κίνδυνο ασθενειών που σχετίζονται με την παχυσαρκία. Αντικαταστήστε τα αμύγδαλα για άλλες πηγές πρωτεϊνών αντί να τα προσθέσετε στη συνήθη διατροφή σας, συνιστά το MyPlate. USDA gov. Μια αμύγδαλα 1 κιλών περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης. Επιλέξτε αμύγδαλα χωρίς αλάτι και χωρίς ζάχαρη για να αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση νατρίου και ζάχαρης.

Βίντεο Φροντιστήριο: Γάλα, τελικά μας κάνει καλό;.

Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: