Οφέλη Και Τους Κινδύνους Της Καφεΐνης

Οφέλη Και Τους Κινδύνους Της Καφεΐνης

καφεΐνη είναι το διεγερτικό του νευρικού συστήματος πιο δημοφιλή στον κόσμο, το οποίο είναι στον καφέ, το τσάι, πολλά αναψυκτικά, ενεργειακά ποτά και σοκολάτα. Η καφεΐνη βρίσκεται επίσης σε ένα ευρύ φάσμα φαρμάκων, από μη-συνταγογραφούμενα διεγερτικά για να θεραπείες για τον πονοκέφαλο και χρησιμοποιείται ευρέως για την αύξηση της εγρήγορσης και τη συγκέντρωση. Επιπλέον, διεγείρει την πέψη, δικαιολογώντας την παράδοση του καφέ ή του εσπρέσο ως το τέλος ενός μεγάλου γεύματος. Πρόσφατες έρευνες έχουν αποκαλύψει περισσότερα οφέλη από την καφεΐνη, αλλά η συνειδητοποίηση των κινδύνων και των παρενεργειών της υπερβολικής κατανάλωσης αυξάνεται επίσης.

Οφέλη πέρα ​​από την προειδοποίηση

Τα ευεργετικά αποτελέσματα της καφεΐνης μπορούν να επεκταθούν πέρα ​​από την επαγρύπνηση. A 10-year μελέτη των 50 000 γυναίκες, που δημοσιεύθηκε το 2011 στην "Archives of Internal Medicine" (Archives of Internal Medicine), έδειξε ότι ο κίνδυνος κατάθλιψης μειώνεται με την αύξηση της κατανάλωσης καφέ με καφεΐνη. Η Χονολουλού Heart Πρόγραμμα Σπουδών (Μελέτη Χονολουλού Heart Program) έδειξαν ότι η υψηλότερη πρόσληψη καφεΐνης συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο της νόσου του Πάρκινσον, μια προοδευτική νευρολογική ασθένεια που επηρεάζει ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας.

Η πρόσληψη καφεΐνης έχει επίσης συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου. Για παράδειγμα, οι συγγραφείς του άρθρου 2011 που δημοσιεύθηκε στο «Cancer Epidemiology, Biomarkers & Πρόληψης» (Cancer Epidemiology, Biomarkers και Πρόληψης) ανέφεραν ότι οι γυναίκες που έπιναν τέσσερα ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν 25% χαμηλότερο κίνδυνο του καρκίνου του ενδομητρίου σε σύγκριση με εκείνους που έπιναν λιγότερο από ένα κύπελλο. Χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθεί η πιθανή σχέση μεταξύ κινδύνου για καρκίνο και καφεΐνης.

Παρενέργειες

Αυξημένη επαγρύπνηση προκαλείται από την καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει την ικανότητά σας να κοιμηθεί και μπορεί να οδηγήσει σε λιγότερο ξεκούραστη. Ένα άρθρο του 2006 που δημοσιεύθηκε στην «Εφημερίδα των Sleep Research» (Εφημερίδα της Έρευνας Ύπνου) Σημειώνεται ότι ανάμεσα σε μια μικρή ομάδα των συμμετεχόντων στην μελέτη, μια επιπλέον δόση καφεΐνης το απόγευμα διακοπή του ύπνου, ακόμη και σε τακτική πότες καφέ.

Η κατανάλωση καφεΐνης προκαλεί προσωρινή αύξηση της πίεσης του αίματος σε άτομα με υπέρταση, σύμφωνα με μια 2011 κλινική επισκόπηση που δημοσιεύθηκε στην «Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής» (American Journal of Clinical Nutrition). Ωστόσο, η τακτική κατανάλωση καφέ δεν φαίνεται να συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων.Η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί επίσης να προκαλέσει αίσθημα παλμών. Αυτό το αίσθημα της καρδιάς είναι συνήθως καλοήθεις, αλλά μπορεί να προκαλέσει προβλήματα σε μερικούς ανθρώπους.

Γονιμότητα και εγκυμοσύνη

Συνιστάται στις γυναίκες που προσπαθούν να μείνουν έγκυες να αποφεύγουν τον καφέ. Η υψηλή κατανάλωση καφέ μπορεί να αυξήσει τον χρόνο για να συλλάβει, όπως αποδεικνύει μια μεγάλη ευρωπαϊκή μελέτη που δημοσιεύτηκε το 1997 στο «American Journal of Epidemiology» (American Journal of Epidemiology). Η καφεΐνη μπορεί να συμβάλλει στην κυτταρική οξειδωτική βλάβη, η οποία σχετίζεται με τη στειρότητα και τις αυθόρμητες αμβλώσεις.

Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται επίσης περισσότερο χρόνο για να καθαρίσουν την καφεΐνη και τα αποτελέσματά της από το σώμα, γεγονός που αυξάνει τις πιθανότητες υπερδοσολογίας στην καφεΐνη. Το Αμερικανικό Κολέγιο Μαιευτήρων και Γυναικολόγων (Αμερικανικό Κολέγιο Μαιευτήρων και Γυναικολόγων) αναφέρει ότι η κατανάλωση λιγότερο από 200 mg καφεΐνης την ημέρα, το κατά προσέγγιση ποσό σε ένα φλυτζάνι οκτώ ουγγιών (226 γραμμάρια) του καφέ ή το τσάι, δεν φαίνεται να προκαλούν αυξημένο κίνδυνο αποβολής ή πρόωρης παράδοσης. Ωστόσο, η ACOG σημειώνει ότι είναι σαφές ότι η κατανάλωση καφεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του αναπτυσσόμενου μωρού.

τοξικότητα καφεΐνη

τοξικότητα καφεΐνη προκαλείται από μία υπερβολική δόση καφεΐνης, μέσω χρόνιας υπερφόρτωσης ή μία δόση που υπερβαίνει τα 750 χιλιοστόγραμμα, το ισοδύναμο περίπου πέντε φλιτζάνια καφέ. Η τοξικότητα της καφεΐνης μπορεί να οδηγήσει στην υπέρβαση αυτής της ποσότητας με καφέ ή άλλα ποτά ή το συνδυασμό φαρμάκων που περιέχουν καφεΐνη με καφέ, τσάι ή ενεργειακά ποτά.

Τα συμπτώματα τοξικότητας περιλαμβάνουν πονοκέφαλο, ταραχή, ναυτία και έμετο, διάρροια, αίσθημα επιπλέον παλμούς ή ταχυκαρδία και πόνο στο στήθος. Τα σοβαρά αποτελέσματα περιλαμβάνουν διαταραχές του καρδιακού ρυθμού και επιληπτικές κρίσεις. Η υπερβολική δόση καφεΐνης σπανίως είναι θανατηφόρα στους ενήλικες, αλλά είναι εξαιρετικά επικίνδυνη για τα παιδιά και τους εφήβους.

Βίντεο Φροντιστήριο: Ποια οφέλη μας προσφέρει η καφεΐνη;.

Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: