Οφέλη Του Μαύρου Καφέ Για Την Υγεία


Οφέλη Του Μαύρου Καφέ Για Την Υγεία

Καλά νέα για όλους τους πότες καφέ. Ο καφές δεν είναι τίποτα περισσότερο από το τράνταγμα που εξαρτάται από την έναρξη της ημέρας, αλλά και πολλά οφέλη για την υγεία. Όπως το αλκοόλ και η σοκολάτα, ο καφές έχει ιστορικά κακή φήμη. Ευτυχώς, ένας αυξανόμενος αριθμός πρόσφατων μελετών έχει αρχίσει να δείχνει τα πιθανά οφέλη για την υγεία τους.

Τα αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά

Ο εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας, Joy Dubost λέει ότι η ποσότητα του καφέ που καταναλώνεται από τους Αμερικανούς είναι μία από τις μεγαλύτερες πηγές αντιοξειδωτικών από τη διατροφή σας. Εκτός από τα αντιοξειδωτικά, ο καφές περιέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά χρώμιο, κάλιο, νιασίνη, βιταμίνη Ε και μαγνήσιο. Η κατανάλωση καφέ μπορεί να παρέχει μόνο το 8% των χρωμιωμένων αναγκών σας. Το χρώμιο παίζει ρόλο στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σας και μειώνει πιθανώς την LDL ή την κακή χοληστερόλη. Όπως το τσάι, ο καφές περιέχει φυτικά χημικά, ειδικά φλαβονοειδή, τα οποία έχουν συνδεθεί με τη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών.

Γνωστική λειτουργία βελτιώθηκε

Ο εκπρόσωπος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας και διαιτολόγος Joan Salge Blake, λέει ότι πιστεύει ότι η αύξηση της γνωστικής λειτουργίας ως ένα από τα οφέλη για την υγεία του καφέ. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στην «Αμερικανική Επιθεώρηση Επιδημιολογίας», το 2002, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση της κατανάλωσης καφέ και της καφεΐνης για τη ζωή, που μπορεί να συσχετίζονται με καλύτερες επιδόσεις σε γνωστικά τεστ σε γυναίκες. Για τους άνδρες, η κατανάλωση καφέ σχετίζεται με βραδύτερη μείωση της γνωστικής ικανότητας. Σε γενικές γραμμές, ο καφές μπορεί να μειώσει τόσο τη γνωστική ανεπάρκεια όσο και την ανεπάρκεια που σχετίζεται με τη γήρανση.

Μειωμένος κίνδυνος διαβήτη

Ο καφές περιέχει συστατικά που μειώνουν το σάκχαρο του αίματος και αυξάνουν τον ρυθμό μεταβολισμού σας, μειώνοντας τον κίνδυνο διαβήτη. Επιπλέον, τα θρεπτικά συστατικά στον καφέ βοηθούν το σώμα σας να χρησιμοποιεί ινσουλίνη, μια ορμόνη που χρειάζεται να χρησιμοποιεί και να αποθηκεύει τη ζάχαρη που λαμβάνεται από τα τρόφιμα. Ουσιαστικοί πότες καφέ, είτε κανονικοί είτε χωρίς καφεΐνη, μπορεί να είναι κατά το ήμισυ πιο πιθανό να αναπτύξουν διαβήτη ως άτομα που πίνουν λίγο ή καθόλου καφέ. Η συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και του διαβήτη προτείνει ότι κάθε φλιτζάνι καφέ που καταναλώνετε ανά ημέρα μπορεί να οδηγήσει σε μείωση κατά 7% του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη.

Αντικαρκινικές ιδιότητες

Το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου έχει αναφέρει ότι οι άνδρες που πίνουν καφέ τακτικά είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο του προστάτη. Μια μείωση κατά 60% στον κίνδυνο ανάπτυξης θανατηφόρου καρκίνου του προστάτη βρίσκεται σε άνδρες που έπιναν έξι ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα.Ακόμα και ένα έως τρία φλιτζάνια καφέ μειώνει τον κίνδυνο. Τέσσερα ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ ανά ημέρα έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνουν τη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου. Επιπλέον, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που πίνουν καφέ είναι 50% λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν καρκίνο του ήπατος από τους ομολόγους τους που δεν πίνουν. Άλλες μελέτες έχουν συνδέσει την κατανάλωση καφέ με χαμηλότερα ποσοστά καρκίνου του μαστού και ορθού καρκίνου.

Βίντεο Φροντιστήριο: 10 εναλλακτικές χρήσεις του καφέ που ίσως δεν γνωρίζατε.

Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: