Ενδεικτικό Διαιτολόγιο Για Κάποιον Με Ελκώδη Κολίτιδα

Ενδεικτικό Διαιτολόγιο Για Κάποιον Με Ελκώδη Κολίτιδα

ελκώδης κολίτιδα, μια ασθένεια φλεγμονώδους εντέρου, προκαλεί φλεγμονή, ερεθισμό και έλκη στην επένδυση του παχέος εντέρου και του ορθού. Κατά τις περιόδους έξαρσης των συμπτωμάτων, τα οποία συχνά περιλαμβάνει αιμορραγία από το ορθό, κοιλιακό άλγος, κόπωση και απώλεια υγρών ή τροφίμων, τρώνε μια κανονική διατροφή γίνεται δύσκολη. Ο κίνδυνος υποσιτισμού αυξάνεται με αυτήν την ασθένεια επειδή επηρεάζει το πεπτικό σύστημα, αλλά μπορείτε να διαχειριστείτε τα διαταραγμένα συμπτώματα με αλλαγές στη διατροφή και με τις συστάσεις του γιατρού.

Βασική Διατροφή

Η διατροφή δεν προκαλεί ή να θεραπεύσει την ελκώδη κολίτιδα και δεν υπάρχει συγκεκριμένη διατροφή για την ασθένεια. Ωστόσο, η εξάλειψη των ερεθιστικών τροφών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των ριπών του συμπτώματος. Θα πρέπει να διατηρήσετε μια εγγραφή των τροφίμων που προκαλούν πεπτικές δυσφορία και να αποφύγετε τα τρόφιμα όταν εκρήξεις του συμπτώματος εμφανίζονται. Διατηρήστε μια ισορροπημένη διατροφή με εναλλακτικά τρόφιμα που δεν ερεθίζουν το παχύ έντερο. Πίνετε πολλά υγρά κατά τη διάρκεια της ημέρας για να αποφύγετε την αφυδάτωση και να φάτε μικρά γεύματα κάθε τέσσερις ώρες για να μείνετε θρεπτικά. Κατά τη διάρκεια της εξάρσεις των συμπτωμάτων θα μπορούσε να μειώσει την πρόσληψη των πρώτων ινών και δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά όταν δεν έχετε συμπτώματα, μπορείτε να επιστρέψετε σιγά-σιγά να πάρει ινώδη τρόφιμα στη διατροφή σας.

Πρωινό για τον έλεγχο της διάρροιας και κράμπες

Μια δίαιτα χαμηλή σε φυτικές ίνες και τα απορρίμματα διευκολύνει ξεσπάσματα διάρροιας και κοιλιακές κράμπες που σχετίζονται με την ελκώδη κολίτιδα. Ακολουθήστε αυτόν τον τύπο δίαιτας βραχυπρόθεσμα και μετά από την επίσκεψη του γιατρού, επειδή περιορίζει τη διατροφική σας πρόσληψη. Το πρωινό μπορεί να περιλαμβάνει 1/2 φλιτζάνι χυμό μήλου, ένα ομελέτα με μια φέτα φρυγανισμένο λευκό ψωμί και λίγο σιμιγδάλι. Τα ζεστά ή κρύα δημητριακά μπορούν να αντικαταστήσουν τα αλεύρια καλαμποκιού και μπορείτε να προσθέσετε μια φέτα τυριού στα αυγά, αν μπορείτε να σταθείτε γαλακτοκομικά προϊόντα. Επιλέξτε το χυμό των βακκίνιων ή το χυμό πορτοκαλιού χωρίς πολτό ως εναλλακτική λύση για το χυμό μήλου. Κορυφή τοστ με μαργαρίνη ή μαρμελάδα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα και φυτικές ίνες

Όριο τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη, επειδή αυξάνουν την ποσότητα των αποβλήτων που διέρχεται από άνω και κάτω τελεία σας. Επιλέξτε καλά-μαγειρεμένα ή τρυφερά κομμάτια κρέατος και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ως ανεκτά. Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να περιλαμβάνει ένα σάντουιτς τόνου με ένα φύλλο μαρουλιού σε λευκό ψωμί, 1/2 φλιτζάνι καρότο μαγειρεμένο στο πλάι και μια μέτρια μπανάνα. Προσθέστε ένα φλιτζάνι χυμό φρούτων ή γάλα με χαμηλά λιπαρά για να ολοκληρώσετε το γεύμα. Αντί του ψωμιού, τυλίξτε τον τόνο σε λευκό ψωμί πίτας ή τορτίγια και επιλέξτε σολομό ή ατμισμένη γλώσσα ως εναλλακτική λύση για ψάρια.Χρησιμοποιήστε βότανα, πιπέρι ή σάλτσα αντί για αλάτι για να γευτείτε τα τρόφιμα.

ιδέες γεύμα χαμηλό υπόλειμμα

Μια τρεις-ουγκιά μερίδα των ζευγαριών κοτόπουλο χωρίς πέτσα ψημένο και μαγειρεμένα φασολάκια λευκό δείπνο έλασης δημητριακών. Προσθέστε κρέμα μανιταριών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ως σάλτσα για να γευτείτε το φαγητό. Αν προτιμάτε το κρέας, επιλέξτε ψημένο κρέας προσφοράς με ψητές πατάτες χωρίς δέρμα και 1/2 φλιτζάνι άσπρο ρύζι ως σύντροφος. Περιλαμβάνει 1/2 φλιτζάνι κονσερβοποιημένα αχλάδια, μήλα μήλου ή ροδάκινα σε κονσέρβα για επιδόρπιο.

Πρόσθετα διατροφικές εκτιμήσεις

Κατά την ύφεση των συμπτωμάτων, εισάγουν σιγά-σιγά ωμά, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως φρούτα στη διατροφή σας, ένα κάθε φορά. Εάν κάποιο από τα τρόφιμα έχει ως αποτέλεσμα κοιλιακό άλγος, πεπτική δυσφορία ή εντερικές επιπλοκές, σταματήστε να τρώτε αυτό το φαγητό. Θα πρέπει να ανακαλύψετε τι λειτουργεί καλύτερα για τα συμπτώματά σας με βάση δοκιμές και σφάλματα. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας για συστάσεις και παραπομπή από έναν διαιτολόγο όποτε χρειαστεί. Προσθέστε σνακ στη διατροφή σας, όπως φρουτοσαλάτα με γιαούρτι, κροτίδες Graham, απλό sorbet ή μήλο και ένα ενυδατικό ποτό, μεταξύ των γευμάτων.

Βίντεο Φροντιστήριο: Πώς θεραπεύεται η νόσος Crohn και η ελκώδης κολίτιδα; - peptiko.gr.

Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: