Οι Γλυκοπατάτες Έχουν Υδατάνθρακες;

Οι Γλυκοπατάτες Έχουν Υδατάνθρακες;

γλυκοπατάτες είναι ένας τύπος ξηράς βρώσιμων κονδύλων και παρόμοια κολλαριστά πατάτας. Όπως και πολλοί βρώσιμοι κονδύλοι, οι γλυκοπατάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, μεταξύ 22 και 42 γραμμάρια ανά μερίδα, ανάλογα με τον τύπο γλυκοπατάτας. Γενικά, οι γλυκοπατάτες έχουν περισσότερους υδατάνθρακες ανά μερίδα από τις κόκκινες, τις λευκές, τις κόκκινες ή τις γλυκοπατάτες.

πρότυπο διατροφικές γλυκοπατάτες πληροφορίες

Σύμφωνα με την Γεωργία Υπηρεσία Έρευνας του USDA, μια τακτική μερίδα γλυκοπατάτα περιέχει περίπου 42 γραμμάρια υδατανθράκων. Μια μερίδα είναι για ένα φλιτζάνι γλυκοπατάτες κομμένες σε κύβους. Αυτό το τμήμα διαθέτει επίσης 6, 2 γραμμάρια διαιτητικών ινών, 177 θερμίδες και 2,3 γραμμάρια πρωτεΐνης. Οι γλυκοπατάτες έχουν πολύ λίπος, λιγότερο από μισό γραμμάριο ανά μερίδα, καθώς και πολύ λίγη ζάχαρη, λιγότερο από ένα γραμμάριο ανά μερίδα.

διατροφικές πληροφορίες «βουνό πατάτας»

Ένας τύπος Χαβάης γλυκοπατάτα είναι γνωστή ως «βουνό πατάτα» έχει λιγότερες θερμίδες, υδατάνθρακες και τα πρότυπα νήματα ινών. Ένα φλιτζάνι από αυτές τις γλυκοπατάτες περιέχει 22 γραμμάρια υδατανθράκων, 91 θερμίδες και 3,4 γραμμάρια ινών. Αυτές οι γλυκοπατάτες έχουν παρόμοιες ποσότητες ζάχαρης και λίπους με τις κανονικές γλυκοπατάτες, λιγότερες από τις μισές ανά γραμμάριο καθένα σε ένα φλιτζάνι. Οι "ορεινές γλυκοπατάτες" έχουν περίπου το ήμισυ της περιεκτικότητας σε κάλιο και φωσφόρο των τακτικών γλυκοπατάτων και λιγότερο από το ήμισυ της περιεκτικότητας σε κάλιο.

Συγκριτικά ένυδρα

Άλλοι βρώσιμοι κόνδυλοι φαίνεται να έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σε σύγκριση με τις γλυκοπατάτες. Ένα φλιτζάνι russet πατατών κυβικά περιέχει μόνο 27 γραμμάρια υδατανθράκων και ένα φλιτζάνι λευκό πατάτες που περιέχουν 23, 5 γραμμάρια, περίπου την ίδια ποσότητα υδατανθράκων που μπορεί να βρεθεί σε ένα τμήμα του κόκκινου πατάτες. Οι γλυκοπατάτες, τις οποίες πολλοί άνθρωποι στις Ηνωμένες Πολιτείες θεωρούν ότι είναι εναλλάξιμοι με τις γλυκοπατάτες, αν και είναι διαφορετικά λαχανικά, έχουν και λίγους υδατάνθρακες, περίπου 27 γραμμάρια ανά μερίδα.

Δίαιτες όπου υπάρχει ευαισθητοποίηση των υδατανθράκων

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες με γλυκοπατάτες, τα πρόσωπα που εκτελούν δίαιτες χαμηλές ή καθόλου υδατάνθρακες ίσως να θέλετε να αποφύγετε αυτό το λαχανικό. Οι γλυκοπατάτες, οι πατάτες με κόκκαλο, οι λευκές και οι κόκκινες πατάτες είναι επιλογές με λιγότερους υδατάνθρακες. Για όσους γνωρίζουν τους υδατάνθρακες που θέλουν να καταναλώσουν γλυκοπατάτες, οι γλυκοπατάτες της Χαβάης είναι μια εναλλακτική λύση. Μια μερίδα από αυτές τις γλυκοπατάτες της Χαβάης περιέχει περίπου 20 γραμμάρια λιγότερους υδατάνθρακες σε μια μερίδα από τις κανονικές γλυκοπατάτες.

Βίντεο Φροντιστήριο: ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (ΠΟΤΕ; ΠΩΣ; ΓΙΑΤΙ;).

Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: