Τρώτε Έξω: Ο Λογαριασμός Δεν Είναι Το Μόνο Που Πληρώνουν

Τρώτε Έξω: Ο Λογαριασμός Δεν Είναι Το Μόνο Που Πληρώνουν

Η έξοδος για φαγητό είναι ένας κοινωνικός κανόνας. Το κάνουμε όταν έχουμε ένα ραντεβού, όταν θέλουμε να συναντηθούμε με φίλους και οικογένεια και όταν θέλουμε ένα διάλειμμα κατά τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας. Τα εστιατόρια δημιουργούν ένα άνετο περιβάλλον στο οποίο μπορούμε να περάσουμε ποιοτικό χρόνο που ικανοποιεί μια βασική ανθρώπινη ανάγκη: φαγητό.

Ruben Καρίγιο, διευθυντής εστιατόριο Old Chicago στο Boise Town Square Mall στο Boise, Idaho, αναγνωρίζει ότι το εστιατόριο του μπορεί να ικανοποιήσει αμερικανικές οικογένειες. «Οι άνθρωποι έρχονται εδώ για να περάσουν τη νύχτα και ίσως μακριά από αυστηρές δίαιτες τους» είπε ο Κάρριλο. Αλλά αν δεν είστε ένας από τους πολλούς Αμερικανούς που τρώνε περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα, μπορείτε να είστε ήσυχοι αφήνοντας ένα καλό ποσό από τον τραπεζικό λογαριασμό σας, αφαιρώντας χρόνια από τη ζωή σας.

Οι άνθρωποι έρχονται εδώ για να αφήσουν τον εαυτό τους να χαλαρώσουν μια νύχτα και ίσως να ξεφύγουν από την αυστηρή δίαιτά τους.

Ruben Καρίγιο, Διευθυντής, εστιατόριο Old Chicago στο Boise πόλη Square Mall, Boise, Idaho

Η συνταγή για καρδιακή προσβολή

Μπορείτε να εισάγετε ένα εστιατόριο μόνο για μια ενδιαφέρουσα εξωτερικό. Ή ίσως είναι η εικόνα της διαφήμισης που εμφανίζεται μέσα, η ευτυχισμένη οικογένεια απολαμβάνοντας αυτό που φαίνεται να είναι ένα υπέροχο γεύμα. Η βιομηχανία εστιατορίων πληρώνει πολλά χρήματα για να προσελκύσει πελάτες, αλλά ίσως αναρωτιέστε πόσο υψηλή είναι η υγεία σας στη λίστα προτεραιότητας ενός εστιατορίου.

Ένα από τα πιο δημοφιλή μενού στο Cheesecake Factory στο Boise είναι το "Pollo Madeira", δήλωσε ο διευθυντής του εστιατορίου Jason Corral. Το πιάτο είναι "καλυμμένο με αλεύρι, χτυπημένο αυγό, πολύ τυρί και άλλες λιχουδιές, και στη συνέχεια σοταρισμένο", είπε. Ενώ το κοτόπουλο μπορεί να είναι υγιές, ο τρόπος με τον οποίο είναι έτοιμος δεν είναι. Το μενού δεν προσφέρει υγιεινές επιλογές, αφού, όπως είπε ο Corral, οι πελάτες έρχονται στο εστιατόριο του ως «άτακτη επιείκεια για ειδικές εκδηλώσεις όπως εορτασμοί». Ο αμερικανικός πολιτισμός αποδέχεται να πληρώνει και να καταναλώνει ανθυγιεινά τρόφιμα, ως τρόπο να γιορτάσουμε και να διασκεδάσουμε.

Σήμερα συνεργάτης. com, Bill Briggs, αναφέρει ένα ακραίο παράδειγμα ενός εστιατορίου που λέει ότι δεν έχει την υγεία του στο μυαλό του. Στο Heart Attack Grill στο Τσάντλερ, Αριζόνα, δεν αποτελεί έκπληξη ότι τα πιο δημοφιλή στοιχεία του μενού περιλαμβάνουν χάμπουργκερ «by-pass» κάτω πατάτα «Flatliners» μαγειρεμένα σε λαρδί. Μπορείτε να περάσετε το φαγητό με την κόλα γεμάτη ζάχαρη από αυτή τη σχάρα. Ο Jon Basso, ιδιοκτήτης της Heart Attack Grill, μεταφέρει την ανθυγιεινή βιομηχανία εστιατορίων σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Η παχυσαρκία ανταμείβεται αφήνοντας τους ανθρώπους που ζυγίζουν περισσότερο από 350 κιλά να τρώνε ελεύθερα, όλη την ώρα. Δόζει τους ανθρώπους με νοσηρή παχυσαρκία χρησιμοποιώντας τα ως εκπρόσωποι του εστιατορίου, μαζί με σερβιτόρες ντυμένες με στολές που αποκαλύπτουν νοσηλευτές.Ο τελευταίος εκπρόσωπος της Basso, Ρίο Μπλερ, ζύγιζε 575 λίβρες και φάνηκε να έχει έκρηξη στις διαφημίσεις εστιατορίων. Αλλά οι αλκυονίδες ημέρες για την καρδιακή προσβολή Grill ήρθε σε ένα πρόωρο τέλος όταν πέθανε στις 29 Μαρτίου 2011.

Το Heart Attack Grill είναι ένα από τα πολλά εστιατόρια σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου την παρασκευή τροφίμων μπορεί να είναι επικίνδυνη για εσάς. Τα εστιατόρια συχνά χρησιμοποιούν μερικά υδρογονωμένα έλαια στην παρασκευή τροφίμων, αφού είναι φθηνά και συνήθως διαρκούν περισσότερο από τα ακόρεστα, υγιέστερα έλαια. Αυτό σημαίνει ότι είναι πιθανό να καταναλώνετε trans-λιπαρά κάθε φορά που πηγαίνετε στο αγαπημένο σας εστιατόριο, και τα trans-λιπαρά μπορούν να προκαλέσουν όλεθρο στην υγεία σας. Μπορούν να αυξήσουν το επίπεδο χοληστερόλης και τον κίνδυνο καρδιακής νόσου. Τα τρανς λιπαρά είναι τόσο ανθυγιεινά που το Συμβούλιο Υγείας της Νέας Υόρκης τους απαγόρευσε στις κουζίνες των εστιατορίων, σύμφωνα με μια έκθεση του 2006 στην New York Times.

Κόψτε τη μέση σας και λιπαίνετε το πορτοφόλι σας

Σκεφτείτε ξανά πριν φτάσετε στο λευκό ψωμί ή τα ρολά στο τραπέζι σας, ενώ περιμένετε να φτάσει το φαγητό σας. Οι απλοί υδατάνθρακες, όπως το άσπρο ψωμί, σε συνδυασμό με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οποιασδήποτε φύσης, είναι επιζήμιες για τη μέση σας, ειδικά όταν καταναλώνονται πρώτα οι υδατάνθρακες. Στέλνουν το σάκχαρο στο αίμα, προκαλώντας το πάγκρεας να απελευθερώσει την ινσουλίνη, πράγμα που επιτρέπει στα τρόφιμα να μην χρησιμοποιούνται για ενέργεια, αλλά να αποθηκεύονται με τη μορφή λίπους. Έτσι, εάν είστε τραπεζαρία και έχετε συγκεντρώσει λίγα κιλά επιπλέον τα τελευταία χρόνια, το φαγητό μπορεί να έχει κάτι να κάνει με αυτό. Το φαγητό του εστιατορίου είναι γενικά ανθυγιεινό, είπε ο Carrillo και "είναι εύκολο να πέσει από το βαγόνι", αναφερόμενος στη δική του διατροφή ενώ εργαζόταν στον κλάδο.

Εάν το επιπλέον λίπος στη μέση σας δεν είναι αρκετό για να σας αποτρέψει από το να συνεχίσετε να πηγαίνετε σε ένα κανονικό εστιατόριο, να έχετε κατά νου ότι χάνετε χρόνο και χρήμα. Εάν πηγαίνετε να φάτε δύο φορές την εβδομάδα και ξοδεύετε 20 δολάρια κάθε φορά, συν δύο ώρες στο εστιατόριο, θα ξοδεύετε 2 δολάρια. 080 και 208 ώρες ετησίως, με εξαίρεση τη μεταφορά. Αν βάζετε αυτά τα χρήματα σε λογαριασμό ταμιευτηρίου κάθε χρόνο για 20 χρόνια, θα έχετε επιπλέον $ 41. 600, με εξαίρεση τους δεδουλευμένους τόκους. Θα έχετε επιπλέον 4. 160 ώρες στα χέρια σας πάνω από 20 χρόνια. Οι Αμερικανοί συχνά ενισχύουν και ρομαντικοποιούν την εμπειρία του εστιατορίου, αλλά οι επιπλέον θερμίδες, οι χαμένες ώρες και τα φθίνουσα δολάρια μπορούν να ανεβαίνουν.

Υγιείς εναλλακτικές λύσεις

Σοβαρή υπόθεση

Τα χρήματα είναι ένα πράγμα, αλλά η υγεία σας είναι σε διαφορετικό επίπεδο. Εάν είστε σοβαρά υπέρβαροι, αναλάβετε δράση. Συζητήστε με το γιατρό ή τον διαιτολόγο σας για μια δίαιτα που είναι κατάλληλη για εσάς.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους Mayo Clinic, Jennifer Nelson και Katherine Zeratsky, «Μόνο το 39 τοις εκατό των παχύσαρκων ενηλίκων έχουν συνταγογραφηθεί από γιατρό ή άλλο επαγγελματία υγείας ως παχύσαρκοι.»Η παχυσαρκία, που ορίζεται ως δείκτης μάζας σώματος 30 ή υψηλότερος, αφορά πολύ περισσότερο από το να μην ταιριάζει στα αγαπημένα σας τζιν. Σκοτώνει τους Αμερικανούς. Η αποθήκευση υπερβολικών ποσοτήτων λίπους στα ζωτικά σας όργανα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας όπως ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις.

Βίντεο Φροντιστήριο: ΜΕΛΙΝΑ ΤΑΝΑΓΡΗ - βυζάκια έξω λοιπόν.


Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: