Είναι Το Τυρί Gouda Υγιές;

Είναι Το Τυρί Gouda Υγιές;

Η ομάδα των γαλακτοκομικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, το τυρί και το γιαούρτι, υπηρέτησε ως Μια σημαντική πηγή ασβεστίου στη διατροφή σας. Οι κατευθυντήριες γραμμές που δημοσιεύθηκαν από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ συνιστά να περιληφθεί το ισοδύναμο των 3 φλιτζάνια γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή σας κάθε μέρα, και ένα τμήμα της 1. 5 ουγκιά (42, 52 g) των σκληρών τυριών, όπως η Gouda, Μετρήστε ως κύπελλο. Αν και είναι υψηλό σε λιπαρά και θερμίδες, το θρεπτικό περιεχόμενο του Gouda το καθιστά πολύτιμη προσθήκη στη διατροφή σας.

Διατροφική Fundamentals

Κάθε μερίδα Gouda, 1, 5 Οζ, περιέχει 151 θερμίδες, ή περίπου 8% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων σε μια τυπική δίαιτα 2, 000 θερμίδες. Τα 11,7 γραμμάρια λίπους του αντιπροσωπεύουν το 70% του θερμιδικού περιεχομένου του, παρέχοντας την ενέργεια που χρειάζεστε για να περάσετε την ημέρα. Το Gouda περιέχει επίσης μέτρια ποσότητα πρωτεΐνης, 10,6 g, που είναι 23% των καθημερινών αναγκών πρωτεϊνών για τις γυναίκες και 19% για τους άνδρες. Αυτή η πρωτεΐνη αποτελείται από αμινοξέα, τα οποία το σώμα σας μπορεί να χρησιμοποιήσει για να κρατήσει τον ιστό ισχυρό. Κάθε μερίδα του Gouda προσφέρει επίσης 0, 9 γραμμάρια υδατανθράκων, μια πηγή ενέργειας.

Περιεκτικότητα σε ορυκτά

Το El Gouda προσφέρει διατροφική αξία χάρη στο περιεκτικότητά του σε ορυκτά. Κάθε μερίδα Gouda περιέχει 298 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου, το οποίο είναι το 30% του ασβεστίου που χρειάζεστε καθημερινά. Το σώμα σας χρησιμοποιεί μικρές ποσότητες ασβεστίου για να προωθήσει την κυτταρική επικοινωνία και τη μετάδοση των νεύρων και επίσης βασίζεται στο ασβέστιο για να διατηρεί υγιές οστικό ιστό. Το Gouda προσφέρει επίσης μια μεγάλη ποσότητα ψευδαργύρου, ένα μέταλλο που το σώμα χρειάζεται να ρυθμίζει την ενζυματική δραστηριότητα και να υποστηρίζει την ανοσοποιητική λειτουργία. Μια μερίδα Gouda προσφέρει 1,7 χιλιοστόγραμμα ψευδαργύρου, 21 και 15% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ψευδαργύρου για γυναίκες και άνδρες, αντίστοιχα.

Περιεκτικότητα σε βιταμίνες

Το Gouda προσφέρει σημαντική ποσότητα βιταμίνης Β12. Κάθε μερίδα περιέχει 0,65 μικρογραμμάρια, γεγονός που συμβάλλει στο 27% της βιταμίνης Β12 των απαιτήσεων ημερήσιας πρόσληψης. Η βιταμίνη Β12 επιτρέπει τη μεθυλίωση των γονιδίων, μια απαραίτητη διαδικασία για τον έλεγχο της γονιδιακής δραστηριότητας, η οποία είναι σημαντική για την πρόληψη του καρκίνου. Παίζει επίσης ρόλο στην ανάπτυξη νέων ερυθρών αιμοσφαιρίων και βοηθά στην καταπολέμηση των νευρικών βλαβών. Το Gouda προσφέρει μικρές ποσότητες άλλων βιταμινών Β, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Β2, Β5 και Β6. Συλλογικά, αυτές οι βιταμίνες υποστηρίζουν το μεταβολισμό σας και σας βοηθούν να παράγετε ενέργεια.

Θέματα και συμβουλές

Προσέξτε το μέγεθος της μερίδας σας με την κατανάλωση Gouda, γιατί ακόμη και ένα μικρό μέρος περιέχει μια σχετικά μεγάλη ποσότητα των θερμίδων, είναι εύκολο να καταναλώνουν κατά λάθος περισσότερες από μία μερίδα και να αυξήσει σημαντικά την πρόσληψη θερμίδων σας.Το Gouda περιέχει επίσης σημαντική ποσότητα νατρίου, 348 χιλιοστογραμμάρια ανά μερίδα ή 15% του ορίου ημερήσιας κατανάλωσης. Μετρήστε τα μερίδιά σας χρησιμοποιώντας μια κλίμακα τροφίμων πριν τα σερβίρετε και συνδέστε το Gouda με τρόφιμα φυσικά χαμηλά σε νάτριο για να περιορίσετε την πρόσληψη αλατιού. Δοκιμάστε να προσθέσετε κύβους Gouda σε σαλάτα σπανάκι ή χρησιμοποιήστε Gouda για να προσθέσετε γεύση σε χορτοφαγική πίτα χωρίς κρούστα.

Βίντεο Φροντιστήριο: Φτιάχνω τυρί σε χρόνο ρεκόρ How to make cheese quick and easy.

Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: