L-Καρνιτίνη Και Βιταμίνη C

L-Καρνιτίνη Και Βιταμίνη C

L-καρνιτίνη είναι ένα οργανικό μόριο η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού λιπαρών οξέων και ενέργειας. Παίζει επίσης ρόλο στην πρόληψη κυτταρικών βλαβών και ασθενειών. Η L-καρνιτίνη βρίσκεται μόνο σε ζώντα κύτταρα ή ζωντανά. Η παρουσία βιταμίνης C αποτελεί προϋπόθεση για την παραγωγή της.

Πηγές της L-καρνιτίνης

L-καρνιτίνη είναι ένα ημι-απαραίτητο μόριο, το οποίο σημαίνει ότι το σώμα σας συνθέτει τα περισσότερα από τα L-καρνιτίνη που χρειάζεται ανεξάρτητα από την κατανάλωση. Υπό ορισμένες συνθήκες, ωστόσο, η ζήτηση για L-καρνιτίνη υπερβαίνει την ικανότητα του οργανισμού να το παράγει. Η υπόλοιπη L-καρνιτίνη πρέπει να προέρχεται από το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα της διατροφής. Η έλλειψη L-καρνιτίνης λόγω ανεπαρκούς διαιτητικής πρόσληψης είναι σπάνια, ακόμη και μεταξύ των vegans. Ωστόσο, τα παιδιά που αναπτύσσονται ακόμη και οι έγκυες γυναίκες μπορούν να επωφεληθούν από συμπληρώματα διατροφής.

Σύνθεση

Η σύνθεση της L-καρνιτίνης απαιτεί την παρουσία έξι διαφορετικών μορίων. Δύο από αυτά είναι τα αμινοξέα, τα χημικά θεμέλια πρωτεϊνών. Τα υπόλοιπα τέσσερα είναι σίδηρος, βιταμίνη Β6, νιασίνη και βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ. Η βιταμίνη C συμβάλλει στη λειτουργία δύο ενζύμων που εμπλέκονται στη βιοσύνθεση της L-καρνιτίνης. Τα ένζυμα είναι ειδικοί τύποι πρωτεϊνών που διευκολύνουν χημικές αντιδράσεις. Στην περίπτωση αυτή, κάνει το αμινοξύ λυσίνη στο L-καρνιτίνη μέσω μιας διαδικασίας που περιλαμβάνει έναν αριθμό «ενδιάμεσων μορίων» τα οποία δεσμεύουν τη ρωγμή.

Εφέ

Η κατανάλωση βιταμίνης C συνδέεται στενά με την παραγωγή και την απέκκριση της L-καρνιτίνης. Αν και η βιταμίνη C δεν είναι η μόνη απαραίτητη θρεπτική ουσία για αυτή τη διαδικασία, η απουσία της μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη δημιουργία της L-καρνιτίνης. Για παράδειγμα, ένα πρόωρο σύμπτωμα ανεπάρκειας της βιταμίνης C είναι η κόπωση. Σύμφωνα με το ινστιτούτο Linus Pauling, οι ειδικοί πιστεύουν ότι αυτό μπορεί να σχετίζεται με τη μείωση της σύνθεσης της L-καρνιτίνης.

Κατανάλωση της βιταμίνης C

Μεταξύ των σημαντικότερων πηγές βιταμίνης C, όπως τα πορτοκάλια, πιπεριές (πιπεριές), πεπόνια (καρπούζι), παπάγια, γκρέιπφρουτ (γκρέιπφρουτ), πεπόνια (πεπόνι), φράουλες (φράουλες), ακτινίδια περιλαμβάνονται, μάνγκο, μπρόκολο, ντομάτες, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδια, λάχανο και χυμοί εσπεριδοειδών. Λόγω του τρόπου με τον οποίο το σώμα παίρνει L-καρνιτίνη, η κατανάλωση βιταμίνης C είναι πιο σημαντική για την παραγωγή του από την κατανάλωση L-καρνιτίνης στη διατροφή. Τα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι μια ελαφρά ανεπάρκεια της L-καρνιτίνης είναι κοινή, αλλά σοβαρά προβλήματα είναι σπάνια στις βιομηχανικές χώρες.

Βίντεο Φροντιστήριο: Το υγρό συμπλήρωμα διατροφής νέας γενιάς Active GOLD COLLAGEN ®.

Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: