Θρεπτική Αξία Φραγκοσυκιά

Θρεπτική Αξία Φραγκοσυκιά

Τα φραγκόσυκα, που μερικές φορές ονομάζεται φρούτα κάκτων, έχει μια ευχάριστα γλυκιά γεύση με ένα άγγιγμα της οξύτητας. Ο καρπός, ο οποίος μπορεί να ποικίλει σε χρώμα από ανοιχτό πράσινο σε ζωντανό κόκκινο, καταναλώνεται συνήθως στο Μεξικό και επίσης μεγαλώνει στις Ηνωμένες Πολιτείες. Είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη σε υγιεινά ποτά και η πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες σημαίνει να προσθέσετε διατροφική αξία στη διατροφή σας.

Macronutrients και φυτικές ίνες

Τα φραγκοστάφυλα προσφέρουν θρεπτική αξία χάρη στο περιεχόμενο μακροθρεπτικών συστατικών τους. Κάθε μερίδα ενός φλυτζανιού, περίπου μίας και μισής φρούτων, περιέχει 10 γραμμάρια συνολικών υδατανθράκων, συμπεριλαμβανομένων των 5.4 γραμμαρίων ινών. Περιέχει επίσης ένα γραμμάριο πρωτεΐνης και λιγότερο από ένα γραμμάριο λίπους. Το περιεχόμενο σε υδατάνθρακες χρησιμεύει ως πηγή καυσίμων για κύτταρα και ιστούς, υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου και προάγει την εντερική υγεία. Τα ινίδια διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης της παχυσαρκίας, των καρδιαγγειακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου. Η ίνα σε μια μερίδα είναι 14% της προτεινόμενης ημερήσιας πρόσληψης για τους άνδρες και 21% για τις γυναίκες, που καθιερώθηκε από το Ινστιτούτο Ιατρικής. Οι μικρές ποσότητες πρωτεΐνης και λίπους στα φρούτα βοηθούν στην απορρόφηση της βιταμίνης και στη διατήρηση του ιστού, αντίστοιχα.

Βιταμίνες

Κάθε μερίδα του φραγκόσυκο παρέχει μικρές ποσότητες βιταμινών Β, μια οικογένεια των θρεπτικών συστατικών που βοηθούν στην ενεργοποίηση των ενζύμων που απαιτούνται για να αντλούν ενέργεια από τις τροφές. Παρέχει επίσης ένα σημαντικό ποσό της βιταμίνης C. Κάθε μερίδα περιέχει 21 χιλιοστόγραμμα, ή περίπου το ένα τέταρτο των συστάσεων της πρόσληψης της βιταμίνης C για τους άνδρες και ελαφρώς λιγότερο από το ένα τρίτο των γυναικών, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Ιατρικής. Η βιταμίνη C παρέχει την αντοχή των ιστών αυξάνοντας τα επίπεδα κολλαγόνου στο σώμα σας και επίσης βοηθά το σώμα σας να απορροφήσει και να χρησιμοποιήσει σίδηρο.

Ορυκτά

Το φραγκόσυκο έχει εντυπωσιακό μεταλλικό περιεχόμενο. Παρέχει μια σημαντική ποσότητα χαλκού, το 13% της σύστασης καθημερινής σας πρόσληψης, βάσει των οδηγιών του Ινστιτούτου Ιατρικής. Μια μερίδα φραγκοσυκιών περιέχει επίσης 40% της ημερήσιας πρόσληψης μαγνησίου για τις γυναίκες και 30% για τους άνδρες. Μαγνήσιο παίζει ένα ρόλο κλειδί στην ενεργοποίηση των ενζύμων, πρωτεϊνών που εκτελούν χημικές αντιδράσεις, τα κύτταρα πρέπει να λειτουργούν, ενώ ο χαλκός είναι συμβατό με το ανοσοποιητικό σας σύστημα και βοηθά την ανάπτυξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Παρέχει επίσης μικρές ποσότητες καλίου και ασβεστίου, καθώς και φωσφόρου.

Πώς να το φάτε

Το φραγκόσυκο ζει μέχρι το όνομά του και ακόμη και τα φρούτα που δεν φαίνεται να έχουν αγκάθια μπορεί να προκαλέσουν δυσφορία.Χρησιμοποιήστε γάντια για να προστατεύσετε τα χέρια σας όταν χειρίζεστε φρούτα. Φάτε τα αποφλοιωμένα φρούτα ως ελαφρύ σνακ ή αναμιγνύεται με αγγούρι, παγωτό πράσινου τσαγιού και φρέσκο ​​μέντα για να αποκτήσετε ένα αναζωογονητικό και θρεπτικό ποτό. Εναλλακτικά, αναμίξτε φρέσκα και κατεψυγμένα κομμάτια φραγκοσυκιών για να κάνετε ένα παγωμένο ποτό και να το λειώσετε στον ζεστό καιρό.

Βίντεο Φροντιστήριο: Θρεπτική αξία του λιναρόσπορου (linseed) - Πρωτοσέλιδο - Sigma TV.

Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: