Τουρσιά Και Γλουτένη

Τουρσιά Και Γλουτένη

Τα τουρσιά μπορεί να προσθέσει μια ωραία υφή Τραγανό σε μια σαλάτα ή φέρτε ένα άγγιγμα του σκόρδου και ξύδι σε ένα σάντουιτς. Αν είστε ευαίσθητοι στη γλουτένη, ωστόσο, δεν θα πρέπει να τις προσθέσετε αυτόματα χωρίς να βεβαιωθείτε ότι αυτό το τρόφιμο με βάση τα αγγούρια δεν περιέχει γλουτένη. Σε αντίθεση με τις προφανείς πηγές, όπως τα ζυμαρικά και το ψωμί, είναι πιθανό τα μούρα να σας εκπλήξουν περιστασιακά επειδή περιέχουν γλουτένη.

Μην πάρετε το πρόβλημα

Το περιοδικό "Gluten-Free Living" αναφέρει ότι, γενικά, τα εμπορικά αγγουράκια δεν περιέχουν γλουτένη. Το περιοδικό σημειώνει ότι οι παραγωγοί τουρσί όπως ο Heinz και ο Vlasic τις χαρακτηρίζουν ως χωρίς γλουτένη. Ο Heinz, για παράδειγμα, αναφέρει ότι τα τουρσιά τους και οι σάλτσες για τουρσί δεν περιέχουν γλουτένη. Αν τα τουρσιά που θέλετε να φάτε περιέχουν ξύδι βύνης, ωστόσο, περιέχουν γλουτένη, σημειώνει Huffpost υγιή διαβίωση. Το κριθάρι είναι ένα από τα συστατικά του ξύδι βύνης και το κριθάρι περιέχει γλουτένη.

Βίντεο Φροντιστήριο: Πως φτιάχνω τουρσί.

Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: