Το Top 5 Τροφές Που Δεν Τρώτε


Το Top 5 Τροφές Που Δεν Τρώτε

Ακόμα και αν είστε το παιδί αφίσα για τις ζωοτροφές Υγιείς, τελικά θα κουράσετε πράσινο τσάι, αμύγδαλα και ελληνικό γιαούρτι. Και αυτό είναι εντάξει, επειδή το τοπικό σας κατάστημα είναι γεμάτο από λιγότερο γνωστά σούπερ φαγητά που δημιουργούν ένα σοβαρό θρεπτικό πλήγμα και αξίζουν μια θέση στο πιάτο. Εδώ είναι πέντε υποτιμημένα τρόφιμα που πρέπει να φάτε, καθώς και εύκολους τρόπους για να συνεργαστείτε μαζί τους στην καθημερινή διατροφή σας.

Η θρεπτική μαγιά

Επίσης γνωστή ως Nooch, η θρεπτική μαγιά απενεργοποιεί τη μαγιά, έτσι δεν αυξάνεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Το τυρί και η γεύση του καρυδιού το καθιστούν ένα υγιεινό και υπέροχο ντύσιμο για σαλάτες ή αλμυρά σνακ όπως ποπ κορν.

ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΥΓΙΗΣ: Διατροφική μαγιά είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης Β12, μια θρεπτική ουσία που αυξάνει την ενέργειά σας, προστατεύει το μυαλό σας, και να προάγει το υγιές δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια, λέει ο Lainie Cooper, μια διατροφή που βασίζεται σε στο Ντένβερ. Είναι επίσης μια πλήρης πρωτεΐνη (μια πηγή πρωτεϊνών όπως κρέας, αυγά και γάλα που περιέχει τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα), καθιστώντας την μια μεγάλη προσθήκη σε χορτοφαγικές και vegan δίαιτες. Πώς να φάτε: Αναμίξτε 1-2 κουταλιές της σούπας σε σάλτσες, σούπες ή ανακατεύετε-πατάτες για να προσθέσετε πλούσια γεύση και μια ώθηση πρωτεΐνη χωρίς πολλές επιπλέον θερμίδες (2 κουταλιές της σούπας έχει περίπου 60 θερμίδες).

chia σπόρους

Αρχικά γνωστή για την ικανότητά της να φυτρώνουν στα ζώα πηλό αστεία εμφάνιση, οι σπόροι chia κάνει μια επιστροφή, αυτή τη φορά στο μπακάλικο. Αυτοί οι μικροσκοπικοί μαύροι σπόροι συνήθως δεν έχουν γεύση, αλλά προσθέτουν υφή σε σαλάτες και σούπες.

Γιατί υγείας είναι: Ένα τμήμα του chia παρέχει καλή δοσολογία αντιοξειδωτικών, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ψευδαργύρου, σιδήρου και ωμέγα-3 σε μόνο 140 θερμίδες. Οι υψηλές δόσεις ωμέγα-3 μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής, να θεραπεύσουν ή να αποτρέψουν το άγχος και την κατάθλιψη και ακόμη και να επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης, λέει ο Cooper. Δεν χρειάζεται να αλέσετε την τσάι για να πάρετε τα μέγιστα οφέλη, και οι σπόροι δεν χαλάσουν γρήγορα, καθιστώντας τους πιο βολικό από το flaxseed.

ΤΡΟΠΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ: Πασπαλίστε σπόρους chia σε δημητριακά, γιαούρτι, σαλάτες... πραγματικά σε οτιδήποτε! Οι σπόροι σχηματίζουν ένα πήκτωμα όταν αναμιγνύονται με το υγρό, καθιστώντας τα ιδανικά για την πάχυνση των λεκέδων, των σάλτσες σαλάτας και των σούπας.

Kefir

Όπως το αρωματισμένο γιαούρτι, αυτό το ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση είναι σαν ένα παχύ λιωμένο με πρωτεΐνες λείο.

ΓΙΑΤΙ ΥΓΙΕΙΝΗ: Ολόκληρες οι πρωτεΐνες σε κεφίρ χωνεύονται εύκολα, έτσι ακόμα και άτομα που είναι ανεκτικοί στη λακτόζη μπορούν να καταναλώσουν το ποτό. Επειδή είναι γεμάτη από φιλικά εντερικά βακτήρια ονομάζονται προβιοτικά, έχει δειχθεί ότι κεφίρ βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, την ισορροπία πέψη, και μειώνει τη χοληστερόλη.Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης D και ασβεστίου, λέει η Gina Casagrande, διατροφολόγος και προπονητής ευεξίας.

ΤΡΟΠΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ: Ρίξτε το σε ένα ποτήρι για ένα ελαφρύ πρωινό ή ένα γλυκό σνακ. Απλά προσέξτε: Καθώς το κεφίρ είναι τόσο γεμάτο από υγιή προβιοτικά, ίσως χρειαστεί να δημιουργήσετε μια ανοχή γι 'αυτό. Ξεκινήστε με ένα μικρό ποτήρι (περίπου μισό φλιτζάνι) και αυξήστε το ποσό κάθε λίγες μέρες.

Κάνναβη

Η κάνναβη που είναι διαθέσιμη σε σπόρους, ξηρούς καρπούς, σκόνη πρωτεΐνης και λάδι μπορεί εύκολα να προστεθεί στα αγαπημένα σας τρόφιμα για να ενισχύσει τη θρεπτική αξία.

ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ: Το έλαιο κάνναβης είναι πιο φορτωμένο με βασικά λιπαρά οξέα (ωμέγα-6 και ωμέγα-3) από οποιοδήποτε άλλο λάδι. Αυτά τα "καλά" λίπη μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, ασθένειας Alzheimer και πλήθους άλλων χρόνιων παθήσεων. Το κάνναβο είναι επίσης γεμάτο με πρωτεΐνες (για άλλη μια φορά, το είδος των εννέα αμινοξέων), καθιστώντας την μια εξαιρετική επιλογή για χορτοφάγους και vegans, λέει ο διατροφολόγος Torey Jones, RD.

ΤΡΟΠΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ: Αναμίξτε δύο κουταλιές σπόρων κάνναβης σε βρώμη σας. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε σε ένα κούνημα για μια επιπλέον δόση πρωτεΐνης.

μαύρο Ajo

Με λιγότερο πικάντικη γεύση και σχεδόν διπλάσια τα αντιοξειδωτικά του φρέσκο ​​σκόρδο, το μαύρο σκόρδο -Garlic fermentado- ηλικίας και άσχημο μπορεί να είναι το καλύτερο φαγητό που τρώμε.

ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΥΓΙΗΣ: Τα ισχυρά αντιοξειδωτικά στο μαύρο σκόρδο προστατεύει τα κύτταρα από τις ασθένειες και μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσει να μείνετε νέοι για μεγαλύτερο διάστημα «Καθώς μεγαλώνουμε, έχουμε οξειδώνονται λόγω της χρήσης του οξυγόνου στο σώμα μας. για να μεταβολίσει τα τρόφιμα, καθώς και τον ήλιο, τον καπνό, τη ρύπανση και πολλούς άλλους παράγοντες «δήλωσε ο Casagrande.» αντιοξειδωτικά μπορεί να βοηθήσει να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης μπλοκάροντας ότι η οξείδωση συμβαίνει. "

Πώς να φάτε: Μαλακό και γλυκό άρωμα μαύρο σκόρδο είναι ένα ευέλικτο σούπερ προσθήκη σε οποιαδήποτε συνταγή, όπου θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το φρέσκο ​​σκόρδο, από πιάτα ζυμαρικών στις σούπες και στα βραστά κάνει. Το καλύτερο μέρος; Δεν αφήνει την ανάσα σκόρδου.

Βίντεο Φροντιστήριο: 10 φαγητά που τρως λάθος.

Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: