Οδηγός Ταξιδιώτη Να Τρώει Σε Εστιατόρια


Οδηγός Ταξιδιώτη Να Τρώει Σε Εστιατόρια

Εστιατόρια Το σπίτι μπορεί να είναι ένα ναρκοπέδιο με εμπόδια υψηλής θερμιδικής αξίας που περιμένουν να εκμεταλλευτούν τα σχέδια υγιεινής διατροφής σας σε τεμάχια.

Αλλά δεν χρειάζεται να αποφεύγετε εστιατόρια ή να σταματάτε να τρώτε μόνο επειδή είστε σε δίαιτα ή βλέπετε τι τρώτε. Το κλειδί για να είναι επιτυχής όταν θρεπτικά βγούμε έξω για να φάει, και να μην διπλασιάσει την ημερήσια κατανάλωση θερμίδων σε ένα τροφιμογενών είναι να καταλάβουμε πώς να ελέγχετε την πείνα σας και το περιβάλλον σας όταν κάθεστε σε ένα τραπέζι εστιατορίου. Επτά απλά βήματα μπορούν να κάνουν τα πράγματα λίγο πιο εύκολη, έτσι ώστε την επόμενη φορά που θα πρέπει να επιλέξετε ένα μενού.

Ένα σημαντικό μέρος της επιτυχίας όταν πηγαίνετε έξω για φαγητό είναι να ελέγχετε το περιβάλλον και να περιορίζετε τον πειρασμό όσο το δυνατόν περισσότερο.

Απλές στρατηγικές για υγιεινή διατροφή σε ένα εστιατόριο

Προγραμματίστε μπροστά

Πριν βγείτε έξω για φαγητό, κάντε κάποια εργασία διατροφικής αναγνώρισης. Χάρη στο Internet, αυτό είναι πολύ πιο εύκολο από ό, τι ήταν πριν από πέντε χρόνια. Σχεδόν κάθε εστιατόριο έχει ένα online μενού αυτές τις μέρες. Και ακόμα και όταν ο ιστότοπος ενός εστιατορίου δεν περιλαμβάνει το μενού, υπάρχουν αμέτρητοι ιστότοποι τρίτων που προσθέτουν όχι μόνο σχόλια εστιατορίων αλλά και μενού. Ρίξτε μια ματιά σε αυτό που μπορεί να προσφέρει το εστιατόριο σε πιάτα, ορεκτικά και σνακ. Επιλέξτε εκ των προτέρων τι θα φάτε και πώς θα ζητήσετε να προετοιμαστείτε. Λαμβάνοντας αυτά τα μέτρα θα εξαλειφθεί το άγχος που μπορεί να έχετε για "να βρείτε κάτι που ταιριάζει στη διατροφή σας" όταν φτάσετε στο εστιατόριο, επιτρέποντάς σας να χαλαρώσετε και να απολαύσετε την εμπειρία.

Μην πεινάτε

Ακριβώς όπως είναι κακή ιδέα να ψωνίζετε με άδειο στομάχι, το ίδιο ισχύει όταν πηγαίνετε σε ένα εστιατόριο. Ο έλεγχος της επιλογής, των μερίδων και των θερμίδων κατά το φαγητό είναι ήδη αρκετά δύσκολο όταν δεν λιμοκτονείτε. Μην το κάνετε πιο δύσκολο για τον εαυτό σας. Προσπαθήστε να μην εισέλθετε σε ένα εστιατόριο που αισθάνεται πολύ πεινασμένο. Το θέαμα και η μυρωδιά των τροφίμων και οι ήχοι των τροφίμων, θα αυξήσει την πείνα και να μειώσει την αίσθηση του ελέγχου, γεγονός που αυξάνει τις πιθανότητες που ζητούν τρόφιμα που δεν ταιριάζουν στο σχέδιο διατροφής σας, ή να τρώτε περισσότερο τι πρέπει να κάνετε Εάν διαπιστώσετε ότι είστε πεινασμένοι, φάτε ένα μικρό μήλο πριν φτάσετε στο εστιατόριο. Η ίνα του μήλου μπορεί να βοηθήσει να περιορίσει την πείνα. Εάν δεν έχετε την ευκαιρία να φάτε ένα μήλο πριν φτάσετε στο εστιατόριο, ζητήστε μια μικρή σαλάτα και φάτε, πριν διατάξετε το πρώτο πιάτο. Αυτό βοηθά επίσης να περιορίσετε την πείνα και να διασφαλίσετε ότι δεν θα έχετε υπερκατανάλωση τροφής.

Πάρτε μακριά αυτό που δεν θέλουν

Ένα σημαντικό μέρος της επιτυχίας όταν θα πάτε έξω για φαγητό είναι το περιβαλλοντικό έλεγχο και τον περιορισμό στον πειρασμό όσο το δυνατόν περισσότερο.Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν πρόκειται για δωρεάν εστιατόρια με πιρούνια. Τα καλάθια ψωμιού, τα τσιπς πατάτας και άλλες τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες προσφέρονται συχνά, ακόμη και πριν να παραγγείλετε το φαγητό σας.

Το κλειδί για την αποφυγή αυτών των πειρασμών είναι απλό: Ζητήστε από τον σερβιτόρα σας να μην φέρει κανένα. Δεν πρόκειται να φάτε το ψωμί σας, γιατί να αφήσετε τα ζεστά, βουτυρωτά ψωμάκια να κάθονται μπροστά σας, με εύκολη πρόσβαση; Είναι καλύτερο να εξαλείψετε τον πειρασμό και απλά να πείτε ευγενικά "όχι, ευχαριστώ" όταν ένας υπάλληλος σας φέρνει στο τραπέζι σας.

Επιλέξτε τη μέθοδο με σύνεση

Κατά την περιήγηση στο μενού, αναζητήστε τρόφιμα στη σχάρα, στο φούρνο ή στο τηγάνι. Αυτές είναι μέθοδοι που δεν παρέχουν θερμίδες στην κουζίνα.

Τα κάρβουνα και φούρνο χρησιμοποιούν πολλή θερμότητα και είναι καλοί τρόποι για να μαγειρέψουν άπαχο πηγές πρωτεϊνών, όπως στήθος κοτόπουλου, λευκό ψάρι ή άπαχο τεμάχια βοείου κρέατος, επειδή το μπλοκ υψηλής θερμοκρασίας η γεύση και τους χυμούς, Σας δίνει ένα υπέροχο γεύμα χωρίς λίπος ή περιττές θερμίδες.

Να είστε σκεπτικοί με τις σάλτσες

Να παραγγέλνετε πάντα σάλτσες και σάλτσες σαλάτας ξεχωριστά, ώστε να μπορείτε να ελέγχετε πόσα προστίθενται στην πινακίδα σας. Μόνο 2 κουταλιές της σούπας σαλάτας περιέχουν πάνω από 150 θερμίδες. Τα περισσότερα εστιατόρια νοιάζονται για τη γεύση, όχι για τη μέση σας, γι 'αυτό ζητήστε όχι μόνο εάν η σάλτσα ή το σάλτσα μπορεί να σερβιριστεί ξεχωριστά, αλλά και αν γίνει στο εστιατόριο και τι είναι μέσα σε αυτό. Κανείς δεν πρόκειται να σας ρωτήσει αυτά τα ερωτήματα και μην ξεχνάτε ότι είστε αυτός που πληρώνετε για αυτό το φαγητό, οπότε ενημερώστε και λάβετε αυτό που θέλετε.

Μερικοί κανόνες που πρέπει να έχετε κατά νου: Σε γενικές γραμμές, όσο πιο κρεμώδη ή παχύτερο το ντύσιμο, τόσο υψηλότερο είναι το περιεχόμενο σε θερμίδες. Αυτά, συνεπώς, πρέπει να χρησιμοποιούνται με φειδώ. Είναι επίσης καλή ιδέα να περιορίσετε τον εαυτό σας σε 2 κουταλιές της σάλτσας σαλάτας. Και αν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με τις επιλογές, απλά βάλτε λάδι και ξύδι.

Αντικαταστήστε τα άμυλα

"Μην χρησιμοποιείτε άμυλα, διπλασιάζετε τα λαχανικά". Εάν μπορείτε να κάνετε αυτό το μάντρα των τροφίμων σας, θα είναι ωραία. Ζητήστε να αντικατασταθούν αντικείμενα όπως το ρύζι, τα ζυμαρικά, η πατάτα και το καλαμπόκι με περισσότερα λαχανικά.

Τα εστιατόρια συνήθως χρησιμοποιούν αμυλώδη τρόφιμα, επειδή αυτά τα είδη χαμηλού κόστους αυξάνουν την εμφάνιση και το μέγεθος του πιάτου που σερβίρονται, αλλά θα σαμποτάρουν την υγεία σας και τα σχέδια απώλειας βάρους. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και θερμίδες μπορεί να αυξήσουν την ορμόνη ινσουλίνη, η οποία μπορεί να εμποδίσει τις διαδικασίες καύσης λίπους στο σώμα σας. Τα λαχανικά, από την άλλη πλευρά, συχνά περιέχουν υψηλότερα επίπεδα θρεπτικών ουσιών και χαμηλότερα επίπεδα υδατανθράκων και τα τελευταία έχουν την τάση να έχουν πιο αργή δράση. Οι υδατάνθρακες με αργή δράση δεν αυξάνουν τα επίπεδα ινσουλίνης τόσο επιθετικά, επιτρέποντας στο σώμα σας να διατηρεί την απώλεια λίπους.

Ένας άλλος λόγος για την παραγγελία λαχανικών είναι ότι τα περισσότερα εστιατόρια δεν εξυπηρετούν μεγάλα τμήματα λαχανικών για να ξεκινήσετε. Η αναπαραγωγή των λαχανικών στο πιάτο σας όχι μόνο αυξάνει το επίπεδο διατροφής του τροφίμου, αλλά και σας γεμίζει και σας εμποδίζει να καταναλώνετε το θερμιδικό ισοδύναμο δύο γευμάτων.

μενού Ταξινόμηση

Επιτυχής μυστικό της πρόσθιας τροφοδότησης

Η έρευνα στο Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια δείχνει ότι χρησιμοποιώντας μια τεχνική που ονομάζεται προ-διατροφή μπορεί να Επωφεληθείτε από το πώς συνδέεται ο εγκέφαλός σας και καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες, ενώ φαίνεται να τρώτε περισσότερο.

Δείτε πώς λειτουργεί: Πριν πάτε σε ένα εστιατόριο ή τρώτε την κύρια πορεία σας, φάτε μια μικρή σαλάτα ή ένα μπολ με σούπα λαχανικών. Ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε το 2007 από τους Julie E. Flood και Barbara J. Rolls σημειώνει ότι η κατανάλωση ενός από αυτά τα δύο είδη πριν από την κύρια πορεία σας μπορεί να μειώσει τον συνολικό αριθμό θερμίδων που καταναλώνετε έως και 20 τοις εκατό.

Ο λόγος για τον οποίο αυτό λειτουργεί είναι επειδή οι σάλτσες και οι σούπες με βάση το ζωμό έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, αλλά δεν είναι πυκνή σε θερμίδες. Ο εγκέφαλός σας δεν αναλύει οπτικά τις τροφές για την θερμιδική τους αξία για να καθορίσει εάν είναι πλήρης ή όχι. Αντ 'αυτού, καταγράψτε την ένταση στην πλάκα σας. Προ-τρώγοντας στέλνει σήματα στον εγκέφαλό σας, λέγοντάς σας ότι έχετε ήδη φάει μια μέτρια ποσότητα τροφής πριν καν αρχίσετε να καταναλώνετε το κύριο γεύμα σας. Ως αποτέλεσμα, πρόκειται να φάτε λιγότερα και να διατηρήσετε σωστά το σχέδιο υγιεινής διατροφής σας.

Βίντεο Φροντιστήριο: NewsIt.gr: Εστιατόρια... που επιστρέφουν στο παρελθόν.

Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: