Ποια Είναι Η Διατροφική Αξία Της Μπανάνας;

Ποια Είναι Η Διατροφική Αξία Της Μπανάνας;

Οι μπανάνες είναι ένα θρεπτικό σνακ που πρέπει να συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας όσο το δυνατόν περισσότερο. Είναι μια μεγάλη πηγή φωσφόρου, ασβεστίου, καλίου, βιταμίνης Α, βιταμίνης C, νιασίνης, βιταμίνης Ε και βιταμίνης Β6. Έχουν περισσότερες θερμίδες από ένα μήλο ή ένα πορτοκάλι, αλλά λιγότερη ζάχαρη. Δεδομένου ότι είναι επίσης μια υγιεινή πηγή υδατανθράκων, βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης όλη την ημέρα.

Πρόληψη / λύση

Αναμφισβήτητα, οι μπανάνες είναι ένα από τα πιο υγιεινά φρούτα που μπορούμε να συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας. Τρώγοντας δύο μπανάνες την ημέρα παίρνετε την ημερήσια ποσότητα καλίου που απαιτείται. Οι μπανάνες είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Β6, βιταμίνης C, φυλλικού οξέος, ινών, ασβεστίου και ακόμη και πρωτεϊνών. Μία μεσαίου μεγέθους μπανάνα έχει 100 θερμίδες, κυρίως από τη ζάχαρη που περιέχει. Για να διατηρηθεί μια ισορροπία με τις μπανάνες, το γεύμα ή το δείπνο πρέπει να περιέχει αρκετές πρωτεΐνες. Εάν τρώτε πολλά ζυμαρικά ή άμυλα, η προσθήκη μπανάνας την ημέρα στη διατροφή σας μπορεί να μην είναι μεγάλη αλλαγή. Εάν τρώτε τουλάχιστον δύο ισορροπημένα γεύματα την ημέρα, συμπεριλαμβανομένων των φρέσκων πηγών πρωτεΐνης και ασβεστίου που βρίσκονται στα σκοτεινά, φυλλώδη λαχανικά, πιθανότατα θα παρατηρήσετε μεγάλη διαφορά στην υγεία και την σφριγηλότητα.

Οι μπανάνες αποτελούν σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής, αλλά δεν τους τρώνε πάρα πολύ. Το κάλιο σε μεγάλες ποσότητες προκαλεί αρρυθμία και η κατανάλωση περισσότερων από 30 μπανανών ημερησίως αποτελεί κίνδυνο. Μεταξύ των συμπτωμάτων υπερβολικής δόσης καλίου είναι η αφυδάτωση, η κόπωση, η χαμηλή αρτηριακή πίεση και ο ανώμαλος καρδιακός παλμός. Πηγαίνετε στο γιατρό εάν καταναλώνετε μια μεγάλη ποσότητα μπανανών την ημέρα και νομίζετε ότι μπορεί να πάσχετε από δηλητηρίαση από κάλιο.

Σε σύγκριση με άλλα φρούτα, οι μπανάνες αποτελούν μία από τις μεγαλύτερες πηγές υδατανθράκων. Ορισμένες δίαιτες μπορεί να προτείνουν περιορισμό της πρόσληψης υδατανθράκων, αλλά οι υδατάνθρακες από φρούτα ή λαχανικά είναι πολύ πιο υγιεινοί από αυτούς από σιτάρι. Μην αποθαρρύνεστε από το γεγονός ότι η διατροφή σας αποτρέπει την κατανάλωση υδατανθράκων. Οι μπανάνες είναι μια πηγή βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων τόσο καλή ώστε τα οφέλη για την υγεία να υπερτερούν του κινδύνου κατανάλωσης πάρα πολλών υδατανθράκων. Ο περιορισμός της πρόσληψης μπανάνας σε μία ανά ημέρα συνεπάγεται οφέλη για την υγεία που δεν θα ήταν δυνατόν με την κατανάλωση ψωμιού, ρυζιού και άλλων υδατανθράκων.

Οι καλύτερες μπανάνες, οι πιο θρεπτικές, είναι ομοιόμορφες στο χρώμα και την υφή. Αποφύγετε τις μπανάνες με μούχλα μαύρα στελέχη ή ελαφριά κηλίδες. Εάν οι μπανάνες είναι θαμπό ή γκριζωπό ή μαλακές στην αφή, μπορεί να έχουν αποθηκευτεί και μεταφερθεί σε ανεπαρκή θερμοκρασία ή μπορεί να μην έχουν τα ίδια διατροφικά οφέλη με τις κίτρινες και τις συμπαγείς μπανάνες. Αποφύγετε να τρώτε μπανάνες με πράσινες κηλίδες, καθώς δεν είναι πλήρως ώριμες.

Σύμφωνα με μελέτες, τα παιδιά ηλικίας δύο ετών που τρώνε μπανάνες είναι συχνά 51% λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν παιδική λευχαιμία. Έχει αποδειχθεί ότι το υψηλό περιεχόμενο καλίου και ινών των μπανανών βοηθά στην προστασία του σώματος από τα καρδιαγγειακά προβλήματα και μια ενιαία μπανάνα την ημέρα μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Είναι επίσης γνωστό ότι η τακτική κατανάλωση μπανάνας συμβάλλει στη διατήρηση επαρκούς νεφρικής λειτουργίας, προστατεύεται από έλκη, έχει ισχυρά οστά και βελτιώνει την όραση.

Βίντεο Φροντιστήριο: Διατροφική αξία της μπανάνας.

Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: