Γιατί Τα Θαλάσσια Άλγη Είναι Καλά Για Τον Θυρεοειδή;

Γιατί Τα Θαλάσσια Άλγη Είναι Καλά Για Τον Θυρεοειδή;

πωλούνται κυρίως στις αγορές της Ασίας και καταστήματα υγιεινής διατροφής, τα φύκια είναι ακόμα ένα αίνιγμα τον ουρανίσκο πολλών Αμερικανών. Ωστόσο, η προσθήκη των φύκια και άλλες ποικιλίες φυκιών στη διατροφή σας μπορεί να προσφέρει μια φυσική λύση για τη βελτιστοποίηση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα και να αυξήσει την απόδοση των ανθρώπων που διαγιγνώσκονται με ήπια υποθυρεοειδισμός. Τα φύκια γεμάτα θρεπτικά συστατικά περιέχουν πλούσια πηγή ιωδίου και σεληνίου, δύο απαραίτητα ορυκτά για την παραγωγή θυρεοειδούς ορμόνης.

Η υγεία του ιωδίου και του θυρεοειδούς

Βρίσκεται στο κάτω μέρος του λαιμού, ο θυρεοειδής είναι ένας από τους σημαντικότερους ενδοκρινούς αδένες στο σώμα. Μέσω του ιωδίου και το αμινοξύ τυροσίνη, θυροξίνη και θυρονίνη θυρεοειδής παράγει δύο ορμόνες που ρυθμίζουν τη θερμοκρασία, τη λειτουργία και την ανάπτυξη όλων των κυττάρων στο σώμα. Αυτές οι ορμόνες επηρεάζουν επίσης τη γνωστική λειτουργία, συμπεριλαμβανομένης της συγκέντρωσης και της μνήμης. Χωρίς επαρκή παροχή, το άτομο μπορεί να αντιμετωπίσει κόπωση, άγχος και αύξηση βάρους, σύμφωνα με τους ολιστικούς ιατρούς Richard και Karilee Shames της Θυρεοειδούς Ισχύος.

Πλούσια σε ιώδιο θαλάσσια φύκια

Τα φύκια είναι μια διαφορετική ομάδα θαλάσσιων φυτών που εκχυλίζουν θρεπτικά συστατικά από τον ωκεανό. Ενώ τα καστανά φύκια έχουν περισσότερο ιώδιο από τα κόκκινα ή τα πράσινα άλγη, όλες οι ποικιλίες των φυκιών έχουν σημαντικές ποσότητες ορυκτών. Τα ισλανδικά φύκια έχουν το υψηλότερο περιεχόμενο ιωδίου. Το Kombu, το αραμ και το hijiki είναι άλλες καλές πηγές ιωδίου, λέει ο Shames στο Thyroid Power.

Τα φύκια πλούσια σε σελήνιο

Τα φύκια είναι επίσης πλούσια σε σελήνιο, ένα μέταλλο που υποστηρίζει τη μετατροπή της θυροξίνης σε θυρονίνη, λέει ο Shames. Χωρίς σελήνιο δεν θα υπήρχε παραγωγή και μετατροπή των ορμονών του θυρεοειδούς, έγραψε ο βοτανολόγος και βιολόγος Ryan Drum σε άρθρο του στην ιστοσελίδα του, τα φυτά του νησιού. Η US Food and Drug Administration συνιστά 150 μικρογραμμάρια ιωδίου και 55 μικρογρ. Σεληνίου ημερησίως.

Προσθέτοντας φύκια στη διατροφή

Σούπες εμπνευσμένες από την ιαπωνική κουζίνα και τα πιάτα με δημητριακά έχουν ενσωματώσει τις νιφάδες των αλγών ως υποκατάστατο του αλατιού και των καρυκευμάτων. Η προσθήκη κομπού στα πιάτα με βάση τα φασόλια μαλακώνει τα φασόλια, επιταχύνει το χρόνο μαγειρέματος και τους καθιστά ευκολότερο να χωνέψει, λέει ο George Mateljan στην ιστοσελίδα του World Healthiest Foods. Μερικοί άνθρωποι ενσωματώνουν hijiki και arame σε πιάτα σαλάτας, λαχανικά και σπόρους.

Μην καταναλώνετε πάρα πολύ ιώδιο

Ανάλογα με την ποικιλία, μερικές ουγγιές αποξηραμένα φύκια μπορεί να προσφέρει σχεδόν τρεις φορές τη συνιστώμενη ποσότητα ιωδίου, σύμφωνα με τους πίνακες των τιμών των θρεπτικών συστατικών στην ιστοσελίδα του Γιώργου Mateljan.Όπως προβληματική ως έλλειψη ιωδίου, περίσσεια ιωδίου στη διατροφή μπορεί να κάνει τη λειτουργία του θυρεοειδούς σας λιγότερο αποτελεσματικά, αξίωση διατροφολόγος Phyllis και James Balch και ο γιατρός στο βιβλίο συνταγών του για την Διατροφική Healing (συνταγή για να θεραπεύσει φυσικά). Τόσο λίγο όσο πέντε φορές τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα μπορεί να αναστέλλουν την έκκριση των ορμονών του θυρεοειδούς σε μερικά άτομα, προειδοποιούν Balchs.

Βίντεο Φροντιστήριο: H εξομολόγηση της Έλενας Παπαρίζου: «Νομίζουν ότι παίρνεις ένα χάπι και όλα ρυθμίζονται…».

Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: